Pieczywo

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Ograniczasz węglowodany? Unikasz w diecie glutenu? Jeśli nie wiesz, czym zastąpić pieczywo, mamy dla ciebie proste, zdrowe i smaczne rozwiązania!

Smażone i pieczone produkty należą do najsmaczniejszych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem, zapachem i smakiem wiąże się obecność substancji szkodliwych dla zdrowia. Sprawdź, co to jest akrylamid, dlaczego powstaje, w jakich produktach jest go najwięcej i co robić, by ograniczyć jego spożycie z dietą.

To nieprawda, że siedząc w domu tyjemy. Przecież robimy mnóstwo rzeczy, dzięki którym nieświadomie spalamy kalorie. Będziecie zaskoczeni, jak wiele czynności sprawia, że tracimy tłuszczyk.

- Na drogach dochodzi do skrajnie niebezpiecznych sytuacji. Jeździmy wolno, więc kierowcy osobówek non-stop nas wyprzedzają. Nawet ryzykując życiem - podkreśla pan Ryszard, operator ciągnika z powiatu grudziądzkiego. Wraca pomysł: zwiększenie maksymalnej dopuszczalnej prędkości ciągników rolniczych na drogach publicznych.

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia – a także pieczenia na grillu!

Zbyt duży obwód w pasie to problem nie tylko estetyczny, bo również zdrowotny. Aby cieszyć się świetną sylwetką i nie chorować, warto wyszczuplić środkowe partie ciała. Jak się jednak okazuje, kluczem do sukcesu jest całościowy plan działania, bo same ćwiczenia nie wyszczuplą sylwetki właśnie tam, gdzie byśmy chcieli. Sprawdź, jak zrzucić brzuch i zadbać o jego estetyczny wygląd!

Jajka są zdrowe i warto sięgać po nie nie tylko od święta. Obfitują w cenne związki odżywcze, sycą, a przy tym chronią przed chorobami, nie powodując miażdżycy! Większość osób może jeść jaja nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru ten raz w roku. Sprawdź, jak przygotować je pyszny i atrakcyjny sposób, by dania z jajek były centralnym punktem wielkanocnego stołu.

Drugi sezon programu „Smaki Wielkopolski” rozpoczynamy w wyjątkowym momencie, bo tuż przed Świętami Wielkiej Nocy. A, że Wielkanoc żurkiem stoi, to w odcinku nie mogło zabraknąć przepisu właśnie na tę wyjątkową świąteczną zupę. Co więcej, zaprezentujemy dwie wersje żurku – jedną według przepisu Andrzeja Gołąbka, drugą zgodnie z pomysłem naszego gościa. W programie pojawi się również przepis na wielkanocny deser. Zobacz koniecznie wideo!

Mandat za brak maseczki jest już w pełni zgodny z prawem. W świetle przyspieszającej epidemii koronawirusa respektowanie zasad bezpieczeństwa powinno być bezwzględnym obowiązkiem. Jak do tej pory obowiązek noszenia maseczek i jego zasadność była kwestionowana. Teraz jednak po nowelizacji przepisów maseczkę musi nosić każdy. Potwierdza to RPO i Stowarzyszenie Sędziów Polskich IUSTITIA.

Dbasz o figurę albo odchudzasz się? Nie musisz głodować! Jeśli między posiłkami dokucza ci głód, nie czekaj, aż stanie się bardziej dotkliwy – wtedy łatwo ulec niezdrowej pokusie i sięgnąć np. po słodycze czy fast food. Proponujemy 10 zdrowych produktów, które pomogą osiągnąć lub utrzymać wymarzoną sylwetkę!

Lekarze alarmują, że polskie dzieci ważą coraz więcej. Nadmiar kilogramów dotyczy już co piątej młodej osoby, a najbardziej tyją chłopcy. Nadwaga i otyłość wśród najmłodszych to dorosłe życie z chorobami, dlatego warto jak najszybciej im przeciwdziałać. Wyjaśniamy, jak wygląda problem w polskim społeczeństwie i co robić, gdy BMI dziecka jest zbyt wysokie. Podajemy praktyczne rady ekspertki w dziedzinie dietetyki klinicznej, które pomogą odchudzić pociechę, a zwłaszcza ułatwią zastąpienie słodyczy i innych szkodliwych przekąsek zdrowymi produktami.

Rozwój demencji nie jest normalnym elementem starzenia się, a jej najczęstsza postać – choroba Alzheimera nie musi być tak częsta, jak obecnie. Dowiedz się, co jest jej przyczyną i dlaczego kobiety są bardziej zagrożone tym schorzeniem neurodegeneracyjnym niż mężczyźni. Sprawdź 5 najważniejszych czynników chroniących przez alzheimerem, które pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby, opóźnić pojawienie się jej objawów, a nawet zatrzymać postępowanie zmian w mózgu.

Chcesz znać skuteczny sposób na brak energii, problemy z trawieniem, zaburzenia koncentracji, gorszy wygląd skóry, obrzęki czy obniżoną odporność? To kuracja alkalizująca! Gdy objawy te występują razem, zwykle są wynikiem nadmiernego zakwaszenia organizmu, o które obecnie wcale nie trudno. Można jednak mu przeciwdziałać. Sprawdź najbardziej zasadotwórcze produkty polecane nie tylko w menu alkalicznym czy każdej diecie detoks!

Wiele sygnałów wysyłanych przez nasze ciało po prostu ignorujemy. Na ból głowy lub karku łykamy tabletki, nieustające przemęczenie zrzucamy na karb przepracowania, za wahania wagi zaś obarczamy winą ostatni posiłek. Warto sobie uświadomić, że wszystkie, nawet z pozoru błahe dolegliwości, mogą być oznaką mniej lub bardziej poważnych problemów zdrowotnych.

Zdrowa czy nie? Głodówka to kuracja, która słusznie budzi wiele kontrowersji. Wszystko zależy jednak od tego, jak przebiega. Oto najważniejsze pytania o to, w jaki sposób przeprowadzić zdrową głodówkę, wraz z odpowiedziami wyznaczającymi plan działania.

Dieta lekkostrawna to jadłospis łagodzący dolegliwości przewodu pokarmowego i oszczędzający układ trawienia, a jednocześnie odżywczy i wpływający na poprawę zdrowia. Osiągnięcie tych celów, a przy tym dobrego smaku dań, jest więc niełatwe, ale wciąż możliwe. Sprawdź, co można jeść na diecie łatwostrawnej z korzyścią dla organizmu i kubków smakowych.

Modny obecnie trening HIIT to wysokointensywny trening interwałowy. Metodę można zastosować w ramach praktycznie każdej aktywności, a zysk to świetne efekty w skróconym czasie. Sprawdź wszystkie zalety tego prostego treningu!

Nowotworem nazywamy nieprawidłową tkankę, która charakteryzuje się nadmiernym i niekontrolowanym rozrostem. Tkanka nowotworowa jest niepodporządkowana funkcjom organizmu, co oznacza, że nie reaguje na sygnały wysyłane przez komórki ciała, a ma własne mechanizmy fizjologiczne. Szybkie mnożenie się nieprawidłowych komórek skutkuje uszkodzeniem narządu, w którym powstały oraz narządów sąsiadujących.

Stan naszej wątroby decyduje o tym, ile mamy energii, ile ważymy, jak się czujemy – ale nie tylko. Narząd ten chroni nas przed toksynami i wytwarza życiodajne związki. Warto więc wiedzieć, czego nie lubi, a co jej sprzyja. Sprawdź, jak twoja dieta może wspomóc regenerację wątroby!

Sprawdź, jak wygląda jadłospis najpopularniejszej diety oczyszczającej – i jednej z topowych diet w Polsce – diety dr Ewy Dąbrowskiej! Wypróbuj 7-dniowe menu pełne sycących dań z owoców i warzyw, by stracić kilka centymetrów w talii, poczuć przypływ energii i zyskać lepsze samopoczucie.

Dieta śródziemnomorska jest modelem żywienia opartym o mało przetworzone produkty zbożowe, świeże owoce i warzywa, przetwory mleczne, a także nasiona roślin strączkowych, chude mięso i owoce morza. Głównych źródłem tłuszczu, obok orzechów, nasion i awokado, jest aromatyczna oliwa z oliwek, która wykazuje korzystny wpływ na gospodarkę lipidową organizmu.