Kulinarne podróże po Wielkopolsce: gmina Rozdrażew. Znajdź przepisy z naszego regionu na wielkiej mapie Wielkopolski

Rozdrażew to miejscowość w południowej Wielkopolsce o ponad siedmiowiekowej historii. Pierwsze zapiski historyczne o Rozdrażewie sięgają 1270 r., a przez kilka wieków miejscowość szczyciła się prawami miejskimi. Od XIV w. do 1685 r. miejscowe dobra należały do Rozdrażewskich, jednego z najstarszych polskich rodów szlacheckich, którego przedstawiciele odgrywali znaczące role w polskiej polityce XIV-XVI w. i pełnili wysokie funkcje kościelne.

SPRAWDŹ PRZEPISY Z GMINY ROZDRAŻEW
BOCZEK ZAWIJANY
SZARE KLUCHY
BOCZEK ROLOWANY W SOSIE KURKOWYM

Współczesny Rozdrażew to miejscowość licząca ponad 1700 mieszkańców i będąca siedzibą administracyjną gminy Rozdrażew. Gmina ta zajmuje powierzchnię 79 km kw. Składa się na nią 13 sołectw, które łącznie zamieszkuje około 5200 osób. W krajobrazie gminy dominują pola uprawne i łąki, jedynie od wschodu gmina graniczy z lasami wchodzącymi w skład dużego kompleksu leśnego Dąbrowy Krotoszyńskie, ujętego w sieci Natura 2000. Sąsiedztwo lasów, brak dużych zakładów przemysłowych i proekologiczne działania samorządu sprawiają, że charakterystyczną cechą gminy jest czyste środowisko.

Samorząd gminny od lat kładzie duży nacisk na rozwój infrastruktury komunalnej. Systematyczna rozbudowa sieci dróg, sanitacja obszarów wiejskich oraz modernizacja obiektów komunalnych podnoszą komfort życia mieszkańców. Dzięki środkom pozyskanym z programów unijnych wybudowano obiekt rekreacyjny Chata na Rozdrożu, wyremontowano sale wiejskie, postawiono kolorowe place zabaw dla dzieci, wyposażono boiska sportowe i siłownie napowietrzne, dając tym samym mieszkańcom bazę do rozwijania życia kulturalnego i dbałości o sprawność fizyczną.

SPRAWDŹ PRZEPISY Z GMINY ROZDRAŻEW
BOCZEK ZAWIJANY
SZARE KLUCHY
BOCZEK ROLOWANY W SOSIE KURKOWYM

Gminę cechuje duża aktywność społeczna mieszkańców. Jej wyrazem jest np. działalność organizacji społecznych, od posiadających kilkudziesięcioletnie tradycje Kół Gospodyń Wiejskich po współczesne stowarzyszenia nadające ton życiu kulturalnemu lokalnej społeczności. Szczególnie aktywne są panie tworzące zespoły artystyczne: Kalina (zespół folklorystyczny działający w sołectwie Nowa Wieś od 30 lat), Helka i Ale Babki!. Panie z zespołów oraz Kół Gospodyń Wiejskich reprezentują gminę w wielu konkursach kulinarnych na terenie powiatu krotoszyńskiego i poza nim, zdobywając czołowe miejsca za dania sporządzone według własnych przepisów. W gminie stało się tradycją, że gospodynie te swoimi wypiekami i daniami częstują mieszkańców podczas uroczystości i imprez, takich jak Dni Gminy czy Dożynki Gminne, na które serdecznie zapraszamy.

SPRAWDŹ PRZEPISY Z GMINY ROZDRAŻEW
BOCZEK ZAWIJANY
SZARE KLUCHY
BOCZEK ROLOWANY W SOSIE KURKOWYM

Z zachowanych zabytków warto zobaczyć kościół parafialny Św. Jana Chrzciciela w Rozdrażewie z ok. 1640 r. oraz kościół parafialny pw. Najświętszej Marii Panny Królowej Korony Polskiej w Nowej Wsi. W Szkole Podstawowej w Rozdrażewie została utworzona Izba Regionalna ziemi rozdrażewskiej, w której zgromadzono eksponaty związane z codziennym życiem mieszkańców. Natomiast na poddaszu budynku szkolnego w Dzielicach usytuowana jest izba lekcyjna z dawnych lat, która znakomicie oddaje klimat pomieszczeń szkolnych czasów 20-lecia międzywojennego. W budynku dawnej Masztalarni panie ze Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich w Rozdrażewie utworzyły miniskansen z przedmiotami stanowiącymi dawne wyposażenie gospodarstw domowych i zagród rolniczych. Wszystkie powyższe miejsca pozwalają poczuć klimat dawnego życia wielkopolskiej wsi.

źródło: telemagazyn.pl/x-news.pl.

center>