Organizacją zajął się Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych. Takiej promocji mięsa wieprzowego w tym mieście i w całym powiecie krotoszyńskim jeszcze nie było.
Festiwal wieprzowiny rozpoczął się konferencją pt. "Mięso wieprzowe - pyszne i zdrowe", zorganizowaną w koźmińskim Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych.
Na szkolnym boisku ustawiono stoiska, tam też odbywały się poszczególne festiwalowe konkurencje, tam przygotowano i inne atrakcje. Na scenie pojawiły się zarówno kabarety (Babiniec i Ławka Rezerwowych), jak i zespoły (Kobylogórzanie, Koźmińska Orkiestra Dęta i Kapela znad Orli, Świnka Halinka). Gwiazdą festiwalu był zespół K.A.S.A.
Każdy mógł spróbować rozmaitych potraw, oczywiście z wieprzowiny: grillowanego schabu, karkówki, gulaszu z szynki, czarnej i białej kaszanki z cebulką. Dania te przyrządzali znani z telewizyjnego programu "Kawa, czy herbata" kucharze - Paweł Wiśniewski i Paweł Sulski.
W konkursie kulinarnym czternaście drużyn walczyło o główną nagrodę, przygotowując trzy potrawy z wieprzowiny: schab na zimno, smalec domowy oraz "potrawę z wieprzowiny dla całej rodziny".
W konkursie kulinarnym dla vipów należało wykazać się umiejętnością przyrządzenia szaszłyków.
Przygotowano też konkursy otwarte dla publiczności: rzut świńską nóżką, podnoszenie świnki, strzelanie z wiatrówki. Z kolei dzieci brały udział w konkursie rysunkowym (koordynowanym przez ośrodek kultury), gdzie namalowano... oczywiście świnki.
Krotoszyn.naszemiasto.pl na Facebooku. Zebraliśmy całe miasto w jednym miejscu - dołącz do naszej społeczności!
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
