Egzotyczne warzywa to sama chemia i pestycydy? Ten raport temu przeczy. Nie uwierzysz, co naukowcy znaleźli w roślinach

Environmental Working Group

Organizacja Environmental Working Group co roku publikuje listę „brudnych” i „czystych” warzyw i owoców. Czyli takich, które zawierają najwięcej i najmniej pestycydów. Organizacja przede wszystkim specjalizuje się w badaniach środowiska właśnie pod kątek niezdrowych, toksycznych substancji. Jej przewodniki przydatne są każdemu, kto dba o zdrowie swoje i swoich najbliższych. Ranking tworzony jest na podstawie badań wykonanych w Stanach Zjednoczonych. Jednak biorąc pod uwagę podatność warzyw i owoców na zanieczyszczenia, podobne wyniki mogłyby być efektem badań przeprowadzonych także w Europie.